夏季气温升高，身体水分流失加快。

若未能及时补充足够水分，可能对健康造成不利影响。

建议在夏季增加对三种饮品的摄入，以实现科学补水。

夏季饮水不足的潜在健康风险

上海市第六人民医院的一项研究探讨了中老年人饮品选择与认知功能障碍的关系。研究结果显示，饮用白开水、茶、咖啡或牛奶与较低的认知障碍风险相关。相反，每日饮水量低于1500毫升，特别是低于500毫升，则被视为认知障碍的危险因素。

长期水分摄入不足，可能导致以下健康问题：

• 便秘： 身体在缺水状态下，大肠会从粪便中吸收更多水分，减缓肠道蠕动，从而引发便秘。
• 肾结石： 身体长期缺水可能促使肾脏过度吸收水分，导致尿液浓缩，增加形成肾结石的风险。
• 痛风： 痛风是由于体内尿酸水平过高或排泄不畅，导致尿酸盐结晶在关节和肾脏等部位沉积。饮水不足会阻碍尿酸的正常排出，提高患痛风的几率。
• 血栓： 对于高血压、高血脂、高血糖人群，饮水不足会使血液黏稠度增加，血流速度减缓，从而增加心肌梗死和脑血栓的风险。
• 部分泌尿系统肿瘤： 研究表明，饮水摄入量较高的人群，患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。

夏季消暑饮品推荐

为帮助大家在夏季有效补充水分，推荐以下三种饮品：

白开水

煮沸后自然冷却的白开水，能够快速解渴，且不会引起肠胃不适。建议男性每日饮用1700毫升（约8杯），女性每日饮用1500毫升（约7杯）。

夏季科学饮水的三个要点：

• 不以口渴为信号： 感到口渴时，身体已处于缺水状态，应及时补充水分以维持身体正常运作。
• 适宜水温： 避免饮用过热（超过65℃，可能损伤食道和胃黏膜，长期或致癌变）或过冷的饮品。冰水可能刺激胃肠道，对“三高”人群而言，过量饮用还可能诱发冠脉痉挛甚至心肌梗死。
• 非水饮品替代限制： 果汁和饮料含有较高的糖分和热量，过量摄入会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险，不宜替代白开水。

茶

茶中含有的多种活性成分对人体有益：

• 茶多酚和儿茶素： 具有抗氧化和抗炎作用，有助于清除体内自由基，减轻细胞负担。
• 茶氨酸和咖啡因： 协同作用，既能提神醒脑，又能促进放松，同时提升专注力并改善情绪。
• 茶黄素和茶褐素： 有助于调节肠道菌群，减少胆固醇吸收，对调节血脂和解腻有积极作用。

不同体质和身体状况的人群可选择适宜的茶品：

• 绿茶： 性质偏寒，有助于清热降火，适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶可降低心脑血管疾病风险，并有助降血脂、降血压及辅助减重。
• 熟普洱茶： 性质温和，有健脾养胃、调理气血、解油腻的功效，适合脾胃虚弱或体质较弱的老年人。
• 乌龙茶： 属于半发酵茶，性质较中和，能帮助解油腻、滋润喉咙、生津止咳，适合餐后饮用以解腻，并辅助控制体重。

绿豆汤

绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但因绿豆性寒，不宜空腹饮用。脾胃功能较弱者及患有高血压、高血糖等慢性病且需规律服药（特别是中药）的老年人，应尽量少饮。

• 制作方法： 取100克绿豆，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。可根据个人喜好加入适量冰糖调味。

制作绿豆汤时，避免使用铁锅，因为绿豆中的某些成分可能与铁发生反应，对胃肠道产生刺激。

夏季炎热，请务必提醒自己及时补充水分。日常补水首选温凉的白开水，遵循少量多次的饮用原则，避免饮用冰水和含糖饮料，坚持科学饮水，平安度过酷暑。